Dinkelbrot aus dem Multikocher

Das Weißbrot aus dem Mul­ti­kocher hat ja schon ganz gut geklappt, aber Weißbrot an sich ist ja nicht so gut verträglich wie Dinkel­brot. Deswe­gen habe ich mich mal daran gemacht, ein solch­es mit dem Mul­ti­kocher herzustellen. Man nehme daher

300 g Dinkelmehl
100 g Dinkelvol­lko­rn­mehl
270 ml warmes Wass­er
1 EL Öl
1,5 TL Salz
1 TL Honig
7 g Trock­en­hefe

und knete alles ordentlich durch.